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Smarter seafood

Protect and enjoy

Exploramer launched the Smarter seafood program in 2009, with a focus on sustainable development and protecting the biodiversity of the St. Lawrence.

Each year, the Smarter seafood uses a specific methodology to select several species from sustainable fisheries and mariculture in Quebec. Establishments in the province that feature these species are eligible for the Smarter seafood certification.

For consumers, the species list can serve as an eco-guide for informed consumption.

One of the many advantages of this program? It is adapted to the local species and practices of Quebec.

Smarter seafood has four objectives:

Smarter seafood logo

The Eco-guide

Promote and encourage Quebecers to diversify their consumption of marine products from the St. Lawrence.

Certification

Certify restaurants, fish markets and other establishments that offer species found in the eco-guide.

Promotion

Promote sustainable fisheries and the people who work in them and celebrate the quality of Quebec’s marine products.

Democratization

Link the fishing and food industries to reduce the export of our resources and contribute to Quebec’s self-sufficiency in food.

How does a species get to be on the Smarter seafood list?

Each year, Exploramer gathers scientific and commercial information on the species of the St. Lawrence.

On the basis of this data and with the help of a committee of socio-scientific experts, the team evaluates each species according to four criteria. Those that meet all four criteria (and not just one or two) are eligible for inclusion on the Smarter seafood list.

Edibility

The species is edible

Suitable for consumption, good nutritional value and sufficient meat to ensure profitability.

Availability

In sufficient quantities in the St. Lawrence

No protected status from the Committee on the Status of Endangered Wildlife in Canada in either the estuary or Gulf of St. Lawrence.

Type of fishing

Respectful of the ocean floor

Sustainably caught, with gear that causes little or no disturbance to the ocean floor and provides good species selectivity.

Popularity

Needs a little help to become better known

Less known or maybe even unknown. Level 2, 3 or 4 commercial status..

Commercial status

1Known, caught and eaten here and elsewhere(example: lobster, snow crab)
2Little known, fished, little eaten here(example: green sea urchin, seals, waved whelk)
3Unknown, fished, fully exported(example: rock crab, sea cucumber)
4Unknown, rejected, not used here(example: sculpin, sea raven, ocean pout, Marlin-spike)
5No commercial fishing(example: Atlantic wolffish, sculptured shrimp)

Commercial status

1Known, caught and eaten here and elsewhere(example: lobster, snow crab)
2 Little known, fished, little eaten here(example: green sea urchin, seals, waved whelk)
3Unknown, fished, fully exported(example: rock crab, sea cucumber)
4Unknown, rejected, not used here(example: sculpin, sea raven, ocean pout, Marlin-spike)
5No commercial fishing(example: Atlantic wolffish, sculptured shrimp)

This year's winners

We are pleased to present to you the 2024 Smarter seafood species

Where to find them?

There are already over 200 certified Smarter seafood establishments offering species from the list.

Check this map to see whether your favourite fish market, grocery store or even restaurant is already certified by us.

Restaurants, restaurant trucks, hotels, inns and B&Bs

  • Auberge l’Amarré, 30 1re Av E, Mont-Louis, QC G0E 1T0
  • Au Pâturage – Espace Gourmand, 2581 Rang Saint-Joseph, Sainte-Perpétue, QC J0C 1R0
  • Bistro-Bar Le Brise Bise, 135 Rue de la Reine, Gaspé, QC G4X 1T5
  • …

Caterers & Chefs at home

  • Agnus Dei Traiteur, 1280 Rue Mill bureau 201, Montréal, QC H3K 2B4
  • Capital HRS Inc., 900 Bd René-Lévesque E, Québec, QC G1R 2B5

Producers, fishermen, mariculturists and harvesters

  • Seabiosis | Produits fins d’algues de la Gaspésie | Kombu Royal | Gaspésie, 32 Rue Vermette, Carleton, QC G0C 1J0
  • Un Océan de Saveurs Inc., 1183 Bd de Saint-Majorique, Gaspé, QC G4X 6S9

Fishmongers

  • Au Quai 33 – Poissonnerie – Café, 3625A Rue Georges Couture, Drummondville, QC J2B 8A6
  • Chez Cévic, 486 Bd Ste Anne O, Sainte-Anne-des-Monts, QC G4V 1T5
  • La Poissonnerie _ Notre-Dame-du-Laus, 46 route 309 SUD, Notre-Dame-du-Laus, QC J0X 2M0
  • …

Grocery shops

  • Coopérative de consommation de l’île d’Anticosti, 6 Rue des Olympiades, Port-Menier, QC G0G 2Y0
  • Marché Viens Metro, 686 Bd Perron, Carleton-sur-Mer, QC G0C 1J0
  • Metro Amqui, 30 Bd St Benoît E Local 10, Amqui, QC G5J 2B7
  • …

Others

  • Couleur Chocolat- ÉCONOMUSÉE du Chocolatier, 36 2e Rue O, Sainte-Anne-des-Monts, QC G4V 2H1
  • Exploramer, 1 rue du Quai, Sainte-Anne-des-Monts, QC G4V 2B6
  • Poissonnerie Aux Deux Marées, 731 Rue des Aulnes, Amos, QC J9T 3V9
  • …

Results220

Metro Plus Victoriaville

Victoriaville, Qc

435 boul Jutras Est, Victoriaville, G6P 7H4 819-751-0101  

Metro Plus Jean XXIII

Trois-Rivières, Qc

5005, boul. Jean XXIII, Trois-Rivières, G8Z 4A5 (819) 374-2277  

metro Plus des Forges

Trois-Rivières, Qc

3425, boul. du Chanoine-Moreau, Trois-Rivières, G8Y 0G7 (819) 373-5166  

Metro Plus Vaudreuil-Dorion

Vaudreuil-Dorion, Qc

3000, boulevard de la Gare, Vaudreuil-Dorion, J7V 0H1 (450) 424-6516  

Metro Châteauguay

Châteauguay, Qc

105, rue Principale, Châteauguay, J6K 1G2 (450) 699-8796  

Metro Plus Cité des Jeunes

Gatineau, Qc

214, boul. de la Cité des Jeunes, Gatineau, J8Y 6S9 (819) 778-7330  

Metro Plus St-Laurent

St-Eustache, Qc

219, rue St-Laurent, St-Eustache, J7P 4W4 (450) 472-7720  

Metro Somerled

Fatima, Qc

6645 Avenue Somerled, Montréal, H4V 1T3 514-486-3042  

Metro Plus Candiac

Fatima, Qc

50, boul. Montcalm Nord, Candiac, J5R 3L8 (450) 444-2300  

Metro Plus Beaconsfield

Beaconsfield, Qc

50, boul. St-Charles, suite 17, Beaconsfield, H9W 2X3 (514) 695-5811  

Metro Plus Dorion Ste-Catherine

Montréal, Qc

1955, rue Ste-Catherine Est, Montréal, H2K 2H6 (514) 525-5090  

Metro Plus ville Mont-Royal

Mont-Royal, Qc

1280, avenue Beaumont, Mont-Royal, H3P 3E5 (514) 737-3511  

Metro Plus Kirkland

Kirkland, Qc

3801, boul. St-Charles, Kirkland, H9H 4M4 (514) 695-2411  

Metro Plus De la Montagne

Montréal, Qc

1230, Notre-Dame Ouest, Montréal, H3C 1K6 (514) 938-4747  

Metro Plus Terrebonne

Terrebonne, Qc

1300, boul. Moody, Terrebonne, J6W 3K9 (450) 471-3353  

Metro Plus Patrick Boisclair

Montréal, Qc

4290 rue Jean-Talon Est, Montréal, H1S 1J7 (514) 725-9321  

Metro Côte-des-Neiges

Montréal, Qc

5150, ch. de la Côte-des-Neiges, Montréal, H3T 1X8 (514) 738-7377  

Metro Plus Ste-Adèle

Ste-Adèle, Qc

555, boul. de Sainte-Adèle, Ste-Adèle, J8B 1A7 (450) 229-2345  

Metro 5 Saisons Bernard

Outremont, Qc

1180, avenue Bernard, Outremont, H2V 1V3 (514) 276-1244  

Metro Plus Buckingham

Gatineau, Qc

180, chemin Lépine, Gatineau, J8L 4M4 (819) 986-5761  

Metro 5 saisons Greene

Westmount, Qc

1280, avenue Greene, Westmount, H3Z 2A3 438-403-9923  

Metro Morgan

Montréal, Qc

4405, rue Ste-Catherine Est, Montréal, H1V 1Y4 (514) 254-0126  

Metro Notre Dame

Montréal, Qc

8355 Rue Notre Dame Est, Montréal, H1L 3L2 (438) 387-5033  

Metro Plus Concorde Duvernay

Laval, Qc

3200 Concorde est, Laval, H7E 2B8 450-661-1081  

Metro Ste-Marthe

Ste-Marthe-sur-le-Lac, Qc

2860, boul. des Promenades, Ste-Marthe-sur-le-Lac, J0N 1P0 (450) 623-3010  

Metro L’Épiphanie

L'Épiphanie, Qc

24, rue du Couvent, L’Épiphanie, J5X 3W4 (450) 588-2501  

Metro Plus Westmount

Westmount, Qc

4840, rue Sherbrooke Ouest, Westmount, H3Z 1G8 (514) 488-4083  

Metro Plus Gréber

Gatineau, Qc

499, boulevard Gréber, Gatineau, J8T 0B3 (819) 561-5499  

Metro Joseph-Renaud

Anjou, Qc

6500, boul. Joseph Renaud, Anjou, H1K 3V4 (514) 354-0282  

Metro Plus Fleury

Montréal, Qc

1745, rue Fleury Est, Montréal, H2C 1T3 (514) 385-1760  

Metro Avenue du Parc

Montréal, Qc

3575 Ave du Parc suite 5100, Montréal, H2P 3P9 514-843-3530  

Metro Plus Promenades Drummondville

Drummondville, Qc

755, boul. René-Lévesque, Drummondville, J2C 6Y7 (819) 472-6229  

Metro Verchères

Verchères, Qc

617, Duvernay, Verchères, J0L 2R0 (450) 583-5256  

Metro Rimouski-ouest

Rimouski, Qc

3465 boul Saint-Germain ouest, Rimouski, G5L 3P2 418-722-0722  

Metro Plus Berthierville

Berthierville, Qc

230 Notre Dame, Berthierville, J0k 1A0 (450) 836-2044  

Metro Plus Sainte-Agathe

Ste-Agathe-des-Monts, Qc

1050, rue Principale, Ste-Agathe-des-Monts, J8C 1L6 (819) 326-2822  

Metro Belvédère

Sherbrooke, Qc

1905 Belvédère sud, Sherbrooke, J1H 5S1 819-566-5596  

Metro Ste-Anne-de-la-Pérade

Ste-Anne-de-la-Pérade, Qc

185, Principale, Ste-Anne-de-la-Pérade, G0X 2J0 (418) 325-2233  

Metro Plus Shawinigan

Shawinigan-Sud, Qc

4175, boulevard Shawinigan-Sud, Shawinigan-Sud, G9P 4G3 (819) 537-3724  

Metro Marché Carleton-Sur-Mer

Carleton, Qc

686, boul. Perron, Carleton, G0C 1J0 (418) 364-7380  

Metro Saint-Tite

St-Tite-de-Champlain, Qc

621, route 153, St-Tite-de-Champlain, G0X 3H0 (418) 365-6115  

Metro Beaumier

Bécancour, Qc

4900, avenue Fardel, Bécancour, G9H 1V7 (819) 233-2331  

Metro Plus Collin Chambly

Chambly, Qc

1233, boul. de Périgny, Chambly, J3L 1W7 (450) 658-0367  

COOP Metro plus Asbestos

Asbestos, Qc

511, 1ière Avenue, Asbestos, J1T 3P6 (819) 879-5427  

Metro Plus Marquis l’Assomption

L'Assomption, Qc

790, montée de St-Sulpice, L’Assomption, J5W 0M6 (450) 589-0442  

Metro Plus Kelly Aylmer

Gatineau, Qc

799 Wilfrid Lavigne, Gatineau, J9J 1V2 819-685-3490  

Metro Plus Riendeau Beloeil

Beloeil, Qc

1030, rue St-Jean-Baptiste, Beloeil, J3G 0J1 (450) 536-1113  

Metro Plus Riendeau St-Hilaire

St-Hilaire, Qc

345, boulevard Honorius-Charbonneau, St-Hilaire, J3H 5H6 (450) 467-8977  

Metro Plus Thibeault St-Jérôme

St-Jérôme, Qc

430, Mgr Dubois, St-Jérôme, J7Y 3L8 (450) 432-3433  

Metro Plus Riendeau St-Hyacinthe

St-Hyacinthe, Qc

2030, boulevard Laurier Est, St-Hyacinthe, J2T 1K7 (450) 774-2311  

Metro Plus Cardinal

Ste-Catherine, Qc

5480, rue St-Laurent, Ste-Catherine, J5C 1B1 (450) 638-0360  

Metro Plus Fournier

Trois-Rivières, Qc

850, boulevard Thibeau, Trois-Rivières, G8T 7A6 (819) 376-3028  

Metro Plus Fordham

St-Zotique, Qc

350 Principale, St-Zotique, J0P 1Z0 450-267-3343  

Metro Plus Dépatie

Laval, Qc

1100, boulevard de l’Avenir, Laval, H7N 6L2 (450) 687-8233  

Metro Riendeau Ste-Julie

Ste-Julie, Qc

2103, boulevard Armand-Frappier, Ste-Julie, J3E 3R6 (450) 922-2035  

Metro Plus Famille Domingue

Longueuil, Qc

395, boul. St-Charles Ouest, Longueuil , J4H 1G1 (579)368-2233  

Metro Plus St-Hubert

St-Hubert, Qc

5245 Boul.Cousineau , St-Hubert, J3Y 6J8 (450) 462-5930  

Marché Kelly Maloney Inc.

Gatineau, QC

910, boulevard Maloney est, Gatineau, J8P 1H5 (819) 643-2353

Le St-Urbain

Montréal, QC

96, Rue Fleury O, Montréal, H3L 1T2 (514) 504-7700

Fairmont Le Reine Elizabeth

Montréal, QC

900 Boul. René-Lévesque Ouest, Montréal, H3B 4A5 (514) 861-3511

Auberge des 21

La Baie, QC

621 Rue Mars, La Baie, G7B 4N1 (418) 697-2121

Metro Plus St-David

Québec, QC

2830, Avenue St-David, Québec, G1C 5W2 (418) 666-3888

Metro Plus Place Ste-Foy

Québec, QC

2450, boul. Laurier Québec G1V 2L1 (418) 651-8150

Metro Plus Jonquière

Jonquière, QC

2350, Rue St-Hubert, Jonquière, G7X 5N4 (418) 547-6611

Metro St-Roch

Québec, QC

860, boul. Charest Est, Québec, G1K 8S5 (418) 648-8794

Metro Plus Chicoutimi

Chicoutimi, QC

1550, boul. Talbot, Chicoutimi, G7H 4C2 (418) 543-7394

Metro Delisle

Alma, QC

2892, Avenue Du Pont Nord, Alma, G8E 1R5 (418) 662-9230

Metro Trois-Pistoles

Trois-Pistoles, QC

634, rue Richard, Trois-Pistoles, G0L 4K0 (418) 851-2044

Metro Ste-Foy

Québec, QC

2360, Chemin Ste-Foy, Local 100, Québec, G1V 4H2 (418) 656-0728

Metro Cabano

Témiscouata-sur-le-Lac, QC

633, rue Commerciale Nord, local 100, Témiscouata-sur-le-Lac, G0L 1E0 (418) 854-2177

Metro Alma

Alma, QC

370, Avenue Begin Sud, Alma, G8B 2W8 (418) 662-3611

Metro Plus St-Nicolas

Lévis, QC

1425, Route des Rivières, Lévis, G7A 2N9 (418) 831-4866

Metro Plus Rimouski

Rimouski, QC

92, 2e rue Ouest, Rimouski, G5L 8B3 (418) 723-6941

Metro La Malbaie

La Malbaie, QC

375, boul. de Comporté, suite 129, La Malbaie, G5A 1H9 (418) 665-4473

Metro Charlesbourg

Québec, QC

8500, boul. Henri-Bourassa, Québec, G1G 5X1 (418) 626-1056

Metro Donnacona

Donnacona, QC

325, Rue de l’Église, Donnacona, G3M 2A2 (418) 285-3011

Metro Plus St-Augustin L’Hétrière inc.

St-Augustin-de-Desmaures, QC

3525, Rue de l’Hêtrière, St-Augustin-de-Desmaures, G3A 0C1 (418) 872-4444

Metro Charny

Lévis, QC

8032, Avenue des Églises, Lévis, G6X 1X7 (418) 832-5346

Metro Duplessis

Québec, QC

3291, Ch. Ste-Foy, suite 101, Québec, G1X 3V2 (418) 656-6116

Metro Valleyfield

Valleyfield, QC

398, ch. Larocque, Valleyfield, J6T 4C5 (450) 370-1444

Metro Cartier

Québec, QC

977, Avenue Cartier, Québec, G1R 2S2 418-522-8011

Metro Plus Courville

Québec, QC

1050, Avenue Larue, Québec, G1C 5N3 (418) 663-1388

Metro Lac Etchemin

Lac-Etchemin, QC

1575, Route 277, Lac-Etchemin, G0R 1S0 (418) 625-6301

Metro Rivière-du-Moulin

Chicoutimi, QC

992, boul. Saguenay Est, Chicoutimi, G7H 1L5 (418) 543-7394

Metro Queen Mary

Montréal, QC

5201, chemin Queen-Mary, Montréal, H3W 1Y2 (514) 488-5171

Metro Plus Lachine

Lachine, QC

2425, rue Remembrance, Lachine, H8S 1X4 (514) 348-8942

Metro Mansfield

Mansfield, QC

231, rue Hérault, Mansfield, J0X 1R0 (819) 683-2740

Metro plus Arthur-Sauvé Inc.

St-Eustache, QC

753, boul. Arthur-Sauvé, St-Eustache, J7R 4K3 (450) 472-8048

Metro Val-David Inc.

Val-David, QC

2500, de l’Église, Val-David, J0T 2N0 (819) 322-2030

Metro Mont-Laurier

Mont-Laurier, QC

939, boulevard Albiny-Paquette, Mont-Laurier, J9L 3J1 (819) 623-6984

Metro Montée Paiement

Gatineau, QC

435, Montée Paiement, Gatineau, J8P 0B1 (819) 561-5478

Metro Plus Marieville

Marieville, QC

140, rue Ouellette, Marieville, J3M 1A5 (450) 460-4480

Metro Lemire

Drummondville, QC

2070, boul. Lemire, Drummondville, J2B 6X5 (819) 472-8091

Metro Lachenaie

Terrebonne, QC

1375, rue Grande-Allée, Terrebonne, J6W 5M9 (450) 492-7272

Metro plus Dollard

Lasalle, QC

1880, avenue Dollard, Lasalle, H8N 3G5 (514) 364-3492

Metro St-Rose

Laval, QC

1207, boul. Curé-Labelle, Laval, H7L 5R7 (450) 622-4524

Metro St-Constant

St-Constant, QC

300, Voie de la Desserte, rte 132 St-Constant, J5A 1M2 (450) 638-9022

Metro Plus Domaine

Montréal, QC

6550, rue Sherbrooke Est, Montréal, H1N 1C6 (514) 259-8403

Metro Plus Wilderton

Montréal, QC

2875, avenue Van Horne, Montréal, H3S 1P6 (514) 657-5758

Metro Plus Tracy

Sorel-Tracy, QC

7000, avenue de la Plaza, Sorel-Tracy, J3R 4L8 (450) 742-8227

Metro Plus Saint-Émile

Québec, QC

1300, Rue de la Faune, Québec, G3E 0C7 (418) 843-5977

Metro Ancienne-Lorette Inc.

L'Ancienne-Lorette, QC

1858, Rue Notre-Dame, L’Ancienne-Lorette, G2E 3C8 (418) 872-6236

Metro Sainte-Anne-des-Monts

Sainte-Anne-des-Monts, QC

2, boul. Sainte-Anne Est, Ste-Anne-des-Monts, G4V 1M5 (418) 763-2026

Metro Plus Val-Bélair

Québec, QC

1370, Boul. Pie-XI Nord, Québec, G3J 1W7 (418) 842-8556

Metro Richelieu Inc./Black Lake

Thetford-Mines, QC

3774, boul. Frontenac Ouest, CP 2 Thetford-Mines, G6H 2J8 (418) 423-7888

Metro Amqui Inc.

Amqui, QC

30, boul. St-Benoît Est, local 10, Amqui G5J 2B7 (418) 629-3560

Metro St-Augustin Route 138

Saint-Augustin-de-Desmaures, QC

278, Route 138, Saint-Augustin-de-Desmaures, G3A 2C5 (418) 870-1653

Metro St-Raymond

St-Raymond, QC

333, Cote Joyeuse, St-Raymond, G3L 4A8 (418) 337-6781

Metro Plus St-Jean-Baptiste

Montréal, QC

1400, boul. St-Jean-Baptiste, Montréal, H1B 4A5 (514) 640-5167

Metro Neufchatel

Québec, QC

2425, boul. Bastien, Québec, G2B 1B3 (418) 840-0110

Metro Laval-Ouest

Laval, QC

6155, boul Arthur Sauve, Laval, H7R 3X8 (450) 627-4496

Metro Plus Levis

Lévis, QC

44, Route du Président-Kennedy, Lévis, G6V 6C5 (418) 835-6313

Metro Plus Notre-Dame-des-Laurentides

Québec, QC

891, Rue Jacques-Bédard, Québec, G2N 1E1 (418) 849-4466

Metro Mont-Royal

Montréal, QC

2275, avenue Mont-Royal est, Montréal, H2H 1K7 (450) 831-2166

Metro Jean-Talon

Montréal, QC

760, rue Jean-Talon est, Montréal, H2R 1V1 (450) 831-2166

Marché St-Gabriel Inc.

St-Gabriel-de-Brandon, QC

160, rue St-Gabriel, St-Gabriel-de-Brandon, J0K 2N0 (450) 835-4794

Supermarché Anjou Inc.

Anjou, QC

7172, rue Bombardier, Anjou, H1J 2Z9 (514) 352-5447

Metro Alimentation Serro

Québec, QC

707, boul. Charest O, Québec, G1N 4P5 (418) 681-7385

Metro Plus Ferland Du Marais

Québec, QC

1625, Rue du Marais, Québec, G1M 0A2 (418) 688-1441

Metro Plus Laroche Laurier-Station

Laurier-Station, QC

122, boul. Laurier, Laurier-Station, G0S 1N0 (418) 728-2882

Metro Rouillard

Québec, QC

21, Rue Georges Pierreville, Québec, J0G 1J0 (450) 568-3510

Metro Marché du Témis

Dégelis, QC

605, Avenue Principale, Dégelis, G5T 1L9 (418) 853-5560

Metro Laval Veilleux

Saint-Georges, QC

17850, Boul. Lacroix, Saint-Georges, G5Y 5B8 (418) 228-8661

Metro Laurier

Montréal, QC

1293, rue Laurier est, Montréal, H2J 1H2 (450) 831-2166

Marché Stéphane Beaulieu

Sainte-Julienne, QC

1535, Route 125, Ste-Julienne, J0K 2T0 (450) 831-2166

Metro Plus Lebel

La Pocatière, QC

615, 1re Rue Poiré, La Pocatière, G0R 1Z0 (418) 856-3827

Metro Supermarché Ste-Croix

Sainte-Croix, QC

6452, Rue Principale, C.P. 70, Sainte-Croix, G0S 2H0 (418) 926-2267

Metro Plus Laroche St-Étienne

Lévis, QC

100-3045, Route Lagueux, Lévis, G6J 1K6 (418) 831-7987

Marché Sabrevois

Boucherville, QC

535, boulevard Samuel-de-Champlain, Boucherville, J4B 6B6 (450) 655-2634

Marché Denigil

Laval, QC

555, boul. Samson, Laval, H7X 1J5 (450) 689-2282

Metro Supermarché Dubuc Inc.

Deschaillons-sur-Saint-Laurent, QC

300, 12e Avenue, Deschaillons-sur-Saint-Laurent, G0S 1G0 (514) 254-6689

Marché St-Joseph

Montréal, QC

3600, boul. St-Joseph est, Montréal, H1X 1W6 (514) 254-6689

Metro Plus Messier Auteuil

Laval, QC

5000, boul. Des Laurentides, Laval, H7K 2J5 (450) 963-3307

Metro Plus Mascouche

Mascouche, QC

875, Montée Masson, Mascouche, J7K 3T3 (450) 966-9996

Marché De La Concorde

Laval, QC

155, boul. de la concorde est, Laval, H7G 2C6 (450) 667-3277

Marché J.C. Messier Inc.

Boucherville, QC

650, Fort St-Louis, Boucherville, J4B 1S9 (450) 655-9026

Supermarché André-Grasset Inc.

Montréal, QC

8935, av. André-Grasset, Montréal, H2M 2E9 (514) 382-1465

Marché Central (C.J.C.) Ltée

Longueuil, QC

2642, Chemin Chambly, Longueuil, J4L 1M5 (450) 651-4123

Metro plus Bélair

Joliette, QC

180, rue Beaudry nord, Joliette, J6E 6A6 (450) 759-8731

Village en Chanson de Petite Vallée

Petite-Vallée, QC

41, Rue Principale, Petite-Vallée,G0E 1Y0 (418) 393-2592

UQÀM – Cafétéria Hubert-Aquin

Montréal, QC

400, rue Ste-Catherine Est, Local A-M611 Montréal H2L 2C5 514-987-3000

Un Océan de Saveurs Inc.

Gaspé, QC

1183, boul. Saint-Majorique, Gaspé, G4X 6S9 (581) 887-2465

Uni-Que.ca (9442-2813 Québec Inc.)

Montréal, QC

7451, Rue Saint-Hubert, Montréal, H2R 2N5 (438) 538-8481  

Soif Bar à Vin

Gatineau, QC

88, Rue Montcalm, Gatineau, J8X 2L7 (819) 600-7643

Riotel Matane Restaurant Cargo

Matane, QC

250, Av. du Phare E, Matane, G4W 3N4 (418) 566-2651

Restaurant Portus360

Montréal, QC

777, Blvd Robert-Bourassa, Montréal, H3C 3Z7 (514) 849-2070

Restaurant Ouroboros

Québec, QC

135, rue Saint-Joseph Est, Québec, G1K 3A8 (418) 455-8390

Restaurant Mastard

Montréal, QC

1879, rue Bélanger, Montréal, H2G 1B6 (514) 843-2152

Restaurant Les Labours (Hôtel et Spa Le Germain Charlevoix)

Baie-Saint-Paul, QC

50, rue de la Ferme, Baie-Saint-Paul, G3Z 0G2 (418)446-7888

Restaurant La Maison Mathilde

Percé, QC

85, Route 132 Ouest, Percé, G0C 2L0 1 (800) 463-9700

Restaurant La Cuisine

Chicoutimi, QC

387, rue Racine Est, Chicoutimi, G7H 1S8 (418) 698-2822

Restaurant Helena Montréal

Montréal, QC

438, Rue McGill suite 100, Montréal, H2Y 2G1 (514) 878-1555

Restaurant h3 (Humaniti Montréal)

Montréal, QC

340, de la Gauchetière O (2e étage), Montréal, H2Z 0C3 (514) 312-7085

Pub Moulin 7 2022 Inc.

Val-des-Sources, QC

294, Boulevard St-Luc, Val-des-Sources, J1T 2W2 (819) 873-1535

Projet La Ruche Inc.

Baie-des-Sables, QC

538, rang 5 Ouest, Baie-des-Sables, G0J 1C0 (418) 772-0049

Poissonnerie Ô

Montréal, QC

3414, Rue Ontario Est, Montréal, H1W 1P9 (514) 507-1717

Poissonnerie Matanaise

Matane, QC

697, Av. du Phare Ouest, Matane, G4W 1V4 (418) 562-1292

Poissonnerie Lauzier Inc.

Kamouraska, QC

57, Av. Morel, Kamouraska, G0L 1M0 (418) 492-7988

Poissonnerie La Moulière Inc.

Victoriaville, QC

102, boul. Bois-Francs Nord, Victoriaville, G6P 1E7 (819) 752-6789

Poissonnerie La Mer (2683881 Canada Inc.)

Montréal, QC

1840, boul. René Lévesque Est, Montréal, H2K 4P1 (514) 522-3003

La Poissonnerie Fortier

Sept-Îles, QC

1, rue du Père-Divet, Sept-Îles, G4R 5B6 (418) 962-9187 

Poissonnerie du Pêcheur – Salle à Manger

Bonaventure, QC

230, Route 132 Est, Bonaventure, G0C 1E0 (418) 534-2434

Poissonnerie de la Gare Inc. (Poissonnerie Carleton)

Carleton-sur-Mer, QC

5, rue de la Gare, Carleton-sur-Mer, G0C 1J0 (418) 364-7926

Poissonnerie Cowie

Granby, QC

586, Rue Breton, Granby, J2G 7K6 (450) 375-6400

Poissonnerie Bonne Bouffe

Rivière-du-Loup, QC

234, Rue Témiscouata, Rivière-du-Loup, G5R 2Y5 (418) 863-6365

Poissonnerie Aux Deux Marées

Amos, QC

731, Rue des Aulnes, Amos, J9T 3V9 (819) 442-3539

Pêcherie Manicouagan – Les Escoumins

Les Escoumins, QC

152, Rue St Marcellin Ouest, Les Escoumins, G0T 1K0 (418) 233-3122

Pêcherie Manicouagan – Baie Comeau

Baie-Comeau, QC

334, Bd la Salle, Baie-Comeau, G4Z 2S5 (418) 296-4124

Pêcheries Charlevoix

Saint-Irénée, QC

1845 chemin de l’Anse-au-Sac (poissonnerie) 10 rue du Moulin (facturation) Saint-irénée G0T 1V0 418-808-4224

O’Thym

Montréal, QC

1112, boul. de Maisonneuve Est, Montréal, H2L 1Z5 (514) 708-7396 

Mouton Noir

Baie-Saint-Paul, QC

43, Rue-Sainte Anne, Baie-Saint-Paul, G3Z 0C8 – Déménagement temporaire au 39 rue Saint-Jean-Baptiste Baie-Saint-Paul G3Z 1M3 (418) 240-3030

Motel Fraser

Chandler, QC

325, Route 132, Chandler, G0C 2J0 (418) 689-2281

Microbrasserie Le Presbytère

Saint-Stanislas-de-Champlain, QC

1360, Rue Principale, Saint-Stanislas-de-Champlain, G0X 3E0 (418) 328-3371

MAUDE épicerie / Laboratoire culinaire

Québec, QC

1501, Ch.de la Canardière, Québec, G1J 2C8 (581) 981-7512

Marché des 3 fumoirs

L'Isle-Verte, QC

47, Rue du Seigneur-Côté, L’Isle-Verte, G0L 1K0 (418) 898-2046

Marché de Poisson St-Élie

Sherbrooke, QC

4810 boulevard René-Lévesque, Sherbrooke, J1N 1G5 (873) 389-5729

Marché de Poisson Sherbrooke Inc.

Sherbrooke, QC

256, Rue Marquette, Sherbrooke, J1H 1M1 (819) 569-4950

Manoir sur Mer

Sainte-Anne-des-Monts, QC

475, 1ère Avenue O, Sainte-Anne-des-Monts, G4V 1G4 (418) 763-7844

Manoir Hovey : Le Hatley et Le Tap Room

North Hatley

575, Rue Hovey, North Hatley, J0B 2C0 (819) 842-2421

Les Pêcheries Norref

Montréal, QC

4900, Rue Molson, Montréal H1Y 3J8 (514) 593-9999

Les Jardins de Métis – Restaurant Villa Estevan Lodge

Grand-Métis, QC

200, Route 132, Grand-Métis, G0J 1Z0 (418) 775-2221

Les crevettes de Sept-Îles

Sept-Îles, QC

295, Av. Arnaud, Sept-Îles, G4R 3A8 (418) 962-6322

Les Botanistes

Québec, QC

2010 Av. Jules-Verne, Québec, G2G 2R2 (418) 262-7449

Les Berges

St-Jean-Sur-Richelieu, QC

55 rue Richelieu, St-Jean-Sur-Richelieu, J3B 6X2 (514) 550-4575

Le Littoral Bistro Gourmand

Sainte-Anne-des-Monts, QC

170, 1ère Avenue Ouest, Sainte-Anne-des-Monts, G4V 1C8 (418) 763-2613

Le Coureur des Bois (Hotel Rive-Gauche)

Beloeil, QC

1810, Rue Richelieu, Beloeil, J3G 4S4 (514) 882-5629

Laurie Raphaël Restaurant

Québec, QC

117, Rue Dalhousie, Québec, G1K 9C8 (418) 692-4555

La Porte Arrière

Rivière-du-Loup, QC

356, Rue Lafontaine, Rivière-du-Loup, G5R 3B3 (418) 862-6262

La Poissonnerie

Notre-Dame-du-Laus, QC

46, Route 309 Sud, Notre-Dame-du-Laus, J0X 2M0 (819) 616-7487

La Maison du Pêcheur

Percé, QC

157, Route 132 Ouest, Percé, G0C 2L0 (418) 782-5331

La Belle Histoire – Restaurant

Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson, QC

75, Chem. Masson, Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson, J0T 1L0 (450) 228-1595

Hôtel Tadoussac : Restaurants Le Coverdale et Le William

Tadoussac, QC

165, Rue du Bord de l’Eau, Tadoussac, G0T 2A0 (418) 235-2525 

Groupe Compass Québec / École Technologie Suppérieur

Montréal, QC

1100 Notre-Dame Ouest, pavillon A, Montréal, H3C 1K3 (514) 396-8917

Gîte du Mont-Albert – Parc National de la Gaspésie

Sainte-Anne-des-Monts, QC

2001, Route du Parc, Sainte-Anne-des-Monts, G4V 2E4 (418)763-2288

Ferme maricole Purmer

Sept-Îles, QC

358, DeQuen, Sept-Îles, G4R 2P8 418-960-4799

Ferme & Cuisine Inc. Bika

Saint-Blaise-Sur-Richelieu, QC

980, Chem. du Grand-Bernier, Saint-Blaise-Sur-Richelieu, J0J 1W0 (514) 243-2447

Fairmont Le Manoir Richelieu – Restaurants Le Saint-Laurent et Bellerive

La Malbaie, QC

181, rue Richelieu, La Malbaie, G5A 1X7 (418) 665-8901

Desjardins – Restaurant interne Lévis

Lévis, QC

150, Rue des Commandeurs, Lévis, G6Y 6P8 418-835-8444

Desjardins – Restaurant interne MTL

Montréal, QC

1, Complexe Desjardins, tour sud, 39e étage, Montréal, H5B 1B2 (514) 210-8922

Couleur Chocolat

Sainte-Anne-des-Monts, QC

36, 2e rue Ouest, Sainte-Anne-des-Monts, G1V 1G4 418-763-7535

Coopérative de consommation de l’île d’Anticosti

Port-Menier, QC

6, Rue des Olympiades, Port-Menier, G0G 2Y0 (418) 535-0129 

Coop Alina

Rimouski, QC

99, rue Saint-Germain Ouest, Rimouski, G5L 4B6 (418) 723-0355

Chez Muffy (Auberge Saint-Antoine)

Québec, QC

10, Rue Saint-Antoine, Québec, G1K 4C9 (418) 692-1022

Chez Mathilde

Tadoussac, QC

227, Rue des Pionniers, Tadoussac, G0T 2A0 (418) 235-4443

Chez Boulay bistro boréal

Québec, QC

1110, Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1S4 (418) 692-1030

Centre d’Art Marcel Gagnon

Sainte-Flavie, QC

564, Route de la Mer, Sainte-Flavie, G0J 2L0 (418) 775-2829

Centre Culturel Le Griffon / Café de L’Anse

Gaspé, QC

557, boul. du Griffon, CP21 L’Anse-au-Griffon, G4X 6A5 (418) 892-0115

Capital Traiteur Montréal Inc.

Montréal, QC

159, rue Saint-Antoine Ouest, Montréal, H2Z 2A7 514-871-3111

Maestro Culinaire

Québec, QC

900, boul. René-Lévesque Est, Québec, G1R 2B5 (418) 649-7711

Capitaine Homard – Restaurant

Sainte-Flavie, QC

180, Route de la Mer, Sainte-Flavie, G0J 2L0 (418) 775-8046

Capitaine Homard – Poissonnerie

Sainte-Flavie, QC

180, Route de la Mer, Sainte-Flavie, G0J 2L0 (418) 775-8046

Café de la Grave

Havre-Aubert, QC

969, Chemin de la Grave (route 199), Havre-Aubert, G4T 9C8 (418) 937-5765

Bistro Côté Est Inc.

Kamouraska, QC

76, Av. Morel, Kamouraska, G0L 1M0 (418) 308-0739

Bistro Cerf-Cuit-Court

Carleton-sur-Mer, QC

474, boulevard Perron, Carleton-sur-Mer, G0C 1J0 (418) 364-0887

Auberge du Mange-Grenouille

Rimouski, QC

148 rue Ste-Cécile-du-Bic, Rimouski, G0L 1B0 (418) 736-5656

Auberge La Salicorne

Grande-Entrée, QC

377, Route 199, Grande-Entrée, G4T 7A5 (418) 985-2833

Au Quai 33 – Poissonnerie – Café

Drummondville, QC

3625 A Rue Georges Couture, Drummondville, J2B 8A6 (819) 313-3145

Au Pâturage – Espace Gourmand

Sainte-Perpétue, QC

2581 Rang Saint-Joseph, Sainte-Perpétue, J0C 1R0 (819) 388-8288

Atelier culinaire Pierre-Olivier Ferry

Métis-sur-Mer, Qc

164 Rue Principale, Métis-sur-Mer, G0J 1S0 (418) 732-4202

Accents Resto Bistro – Château Madelinot

Fatima, Qc

323 Québec 199, Fatima, G4T 2H6 418-986-2321  

Metro Plus Victoriaville

Victoriaville, Qc

435 boul Jutras Est, Victoriaville, G6P 7H4

819-751-0101

 

Metro Plus Jean XXIII

Trois-Rivières, Qc

5005, boul. Jean XXIII, Trois-Rivières, G8Z 4A5

(819) 374-2277

 

metro Plus des Forges

Trois-Rivières, Qc

3425, boul. du Chanoine-Moreau, Trois-Rivières, G8Y 0G7

(819) 373-5166

 

Metro Plus Vaudreuil-Dorion

Vaudreuil-Dorion, Qc

3000, boulevard de la Gare, Vaudreuil-Dorion, J7V 0H1

(450) 424-6516

 

Metro Châteauguay

Châteauguay, Qc

105, rue Principale, Châteauguay, J6K 1G2

(450) 699-8796

 

Metro Plus Cité des Jeunes

Gatineau, Qc

214, boul. de la Cité des Jeunes, Gatineau, J8Y 6S9

(819) 778-7330

 

Metro Plus St-Laurent

St-Eustache, Qc

219, rue St-Laurent, St-Eustache, J7P 4W4

(450) 472-7720

 

Metro Somerled

Fatima, Qc

6645 Avenue Somerled, Montréal, H4V 1T3

514-486-3042

 

Metro Plus Candiac

Fatima, Qc

50, boul. Montcalm Nord, Candiac, J5R 3L8

(450) 444-2300

 

Metro Plus Beaconsfield

Beaconsfield, Qc

50, boul. St-Charles, suite 17, Beaconsfield, H9W 2X3

(514) 695-5811

 

Metro Plus Dorion Ste-Catherine

Montréal, Qc

1955, rue Ste-Catherine Est, Montréal, H2K 2H6

(514) 525-5090

 

Metro Plus ville Mont-Royal

Mont-Royal, Qc

1280, avenue Beaumont, Mont-Royal, H3P 3E5

(514) 737-3511

 

Metro Plus Kirkland

Kirkland, Qc

3801, boul. St-Charles, Kirkland, H9H 4M4

(514) 695-2411

 

Metro Plus De la Montagne

Montréal, Qc

1230, Notre-Dame Ouest, Montréal, H3C 1K6

(514) 938-4747

 

Metro Plus Terrebonne

Terrebonne, Qc

1300, boul. Moody, Terrebonne, J6W 3K9

(450) 471-3353

 

Metro Plus Patrick Boisclair

Montréal, Qc

4290 rue Jean-Talon Est, Montréal, H1S 1J7

(514) 725-9321

 

Metro Côte-des-Neiges

Montréal, Qc

5150, ch. de la Côte-des-Neiges, Montréal, H3T 1X8

(514) 738-7377

 

Metro Plus Ste-Adèle

Ste-Adèle, Qc

555, boul. de Sainte-Adèle, Ste-Adèle, J8B 1A7

(450) 229-2345

 

Metro 5 Saisons Bernard

Outremont, Qc

1180, avenue Bernard, Outremont, H2V 1V3

(514) 276-1244

 

Metro Plus Buckingham

Gatineau, Qc

180, chemin Lépine, Gatineau, J8L 4M4

(819) 986-5761

 

Metro 5 saisons Greene

Westmount, Qc

1280, avenue Greene, Westmount, H3Z 2A3

438-403-9923

 

Metro Morgan

Montréal, Qc

4405, rue Ste-Catherine Est, Montréal, H1V 1Y4

(514) 254-0126

 

Metro Notre Dame

Montréal, Qc

8355 Rue Notre Dame Est, Montréal, H1L 3L2

(438) 387-5033

 

Metro Plus Concorde Duvernay

Laval, Qc

3200 Concorde est, Laval, H7E 2B8

450-661-1081

 

Metro Ste-Marthe

Ste-Marthe-sur-le-Lac, Qc

2860, boul. des Promenades, Ste-Marthe-sur-le-Lac, J0N 1P0

(450) 623-3010

 

Metro L’Épiphanie

L'Épiphanie, Qc

24, rue du Couvent, L’Épiphanie, J5X 3W4

(450) 588-2501

 

Metro Plus Westmount

Westmount, Qc

4840, rue Sherbrooke Ouest, Westmount, H3Z 1G8

(514) 488-4083

 

Metro Plus Gréber

Gatineau, Qc

499, boulevard Gréber, Gatineau, J8T 0B3

(819) 561-5499

 

Metro Joseph-Renaud

Anjou, Qc

6500, boul. Joseph Renaud, Anjou, H1K 3V4

(514) 354-0282

 

Metro Plus Fleury

Montréal, Qc

1745, rue Fleury Est, Montréal, H2C 1T3

(514) 385-1760

 

Metro Avenue du Parc

Montréal, Qc

3575 Ave du Parc suite 5100, Montréal, H2P 3P9

514-843-3530

 

Metro Plus Promenades Drummondville

Drummondville, Qc

755, boul. René-Lévesque, Drummondville, J2C 6Y7

(819) 472-6229

 

Metro Verchères

Verchères, Qc

617, Duvernay, Verchères, J0L 2R0

(450) 583-5256

 

Metro Rimouski-ouest

Rimouski, Qc

3465 boul Saint-Germain ouest, Rimouski, G5L 3P2

418-722-0722

 

Metro Plus Berthierville

Berthierville, Qc

230 Notre Dame, Berthierville, J0k 1A0

(450) 836-2044

 

Metro Plus Sainte-Agathe

Ste-Agathe-des-Monts, Qc

1050, rue Principale, Ste-Agathe-des-Monts, J8C 1L6

(819) 326-2822

 

Metro Belvédère

Sherbrooke, Qc

1905 Belvédère sud, Sherbrooke, J1H 5S1

819-566-5596

 

Metro Ste-Anne-de-la-Pérade

Ste-Anne-de-la-Pérade, Qc

185, Principale, Ste-Anne-de-la-Pérade, G0X 2J0

(418) 325-2233

 

Metro Plus Shawinigan

Shawinigan-Sud, Qc

4175, boulevard Shawinigan-Sud, Shawinigan-Sud, G9P 4G3

(819) 537-3724

 

Metro Marché Carleton-Sur-Mer

Carleton, Qc

686, boul. Perron, Carleton, G0C 1J0

(418) 364-7380

 

Metro Saint-Tite

St-Tite-de-Champlain, Qc

621, route 153, St-Tite-de-Champlain, G0X 3H0

(418) 365-6115

 

Metro Beaumier

Bécancour, Qc

4900, avenue Fardel, Bécancour, G9H 1V7

(819) 233-2331

 

Metro Plus Collin Chambly

Chambly, Qc

1233, boul. de Périgny, Chambly, J3L 1W7

(450) 658-0367

 

COOP Metro plus Asbestos

Asbestos, Qc

511, 1ière Avenue, Asbestos, J1T 3P6

(819) 879-5427

 

Metro Plus Marquis l’Assomption

L'Assomption, Qc

790, montée de St-Sulpice, L’Assomption, J5W 0M6

(450) 589-0442

 

Metro Plus Kelly Aylmer

Gatineau, Qc

799 Wilfrid Lavigne, Gatineau, J9J 1V2

819-685-3490

 

Metro Plus Riendeau Beloeil

Beloeil, Qc

1030, rue St-Jean-Baptiste, Beloeil, J3G 0J1

(450) 536-1113

 

Metro Plus Riendeau St-Hilaire

St-Hilaire, Qc

345, boulevard Honorius-Charbonneau, St-Hilaire, J3H 5H6

(450) 467-8977

 

Metro Plus Thibeault St-Jérôme

St-Jérôme, Qc

430, Mgr Dubois, St-Jérôme, J7Y 3L8

(450) 432-3433

 

Metro Plus Riendeau St-Hyacinthe

St-Hyacinthe, Qc

2030, boulevard Laurier Est, St-Hyacinthe, J2T 1K7

(450) 774-2311

 

Metro Plus Cardinal

Ste-Catherine, Qc

5480, rue St-Laurent, Ste-Catherine, J5C 1B1

(450) 638-0360

 

Metro Plus Fournier

Trois-Rivières, Qc

850, boulevard Thibeau, Trois-Rivières, G8T 7A6

(819) 376-3028

 

Metro Plus Fordham

St-Zotique, Qc

350 Principale, St-Zotique, J0P 1Z0

450-267-3343

 

Metro Plus Dépatie

Laval, Qc

1100, boulevard de l’Avenir, Laval, H7N 6L2

(450) 687-8233

 

Metro Riendeau Ste-Julie

Ste-Julie, Qc

2103, boulevard Armand-Frappier, Ste-Julie, J3E 3R6

(450) 922-2035

 

Metro Plus Famille Domingue

Longueuil, Qc

395, boul. St-Charles Ouest, Longueuil , J4H 1G1

(579)368-2233

 

Metro Plus St-Hubert

St-Hubert, Qc

5245 Boul.Cousineau , St-Hubert, J3Y 6J8

(450) 462-5930

 

Marché Kelly Maloney Inc.

Gatineau, QC

910, boulevard Maloney est, Gatineau, J8P 1H5

(819) 643-2353

Le St-Urbain

Montréal, QC

96, Rue Fleury O, Montréal, H3L 1T2
(514) 504-7700

Fairmont Le Reine Elizabeth

Montréal, QC

900 Boul. René-Lévesque Ouest, Montréal, H3B 4A5

(514) 861-3511

Auberge des 21

La Baie, QC

621 Rue Mars, La Baie, G7B 4N1

(418) 697-2121

Metro Plus St-David

Québec, QC

2830, Avenue St-David, Québec, G1C 5W2

(418) 666-3888

Metro Plus Place Ste-Foy

Québec, QC

2450, boul. Laurier Québec G1V 2L1

(418) 651-8150

Metro Plus Jonquière

Jonquière, QC

2350, Rue St-Hubert, Jonquière, G7X 5N4

(418) 547-6611

Metro St-Roch

Québec, QC

860, boul. Charest Est, Québec, G1K 8S5

(418) 648-8794

Metro Plus Chicoutimi

Chicoutimi, QC

1550, boul. Talbot, Chicoutimi, G7H 4C2

(418) 543-7394

Metro Delisle

Alma, QC

2892, Avenue Du Pont Nord, Alma, G8E 1R5

(418) 662-9230

Metro Trois-Pistoles

Trois-Pistoles, QC

634, rue Richard, Trois-Pistoles, G0L 4K0

(418) 851-2044

Metro Ste-Foy

Québec, QC

2360, Chemin Ste-Foy, Local 100, Québec, G1V 4H2

(418) 656-0728

Metro Cabano

Témiscouata-sur-le-Lac, QC

633, rue Commerciale Nord, local 100, Témiscouata-sur-le-Lac, G0L 1E0

(418) 854-2177

Metro Alma

Alma, QC

370, Avenue Begin Sud, Alma, G8B 2W8

(418) 662-3611

Metro Plus St-Nicolas

Lévis, QC

1425, Route des Rivières, Lévis, G7A 2N9

(418) 831-4866

Metro Plus Rimouski

Rimouski, QC

92, 2e rue Ouest, Rimouski, G5L 8B3

(418) 723-6941

Metro La Malbaie

La Malbaie, QC

375, boul. de Comporté, suite 129, La Malbaie, G5A 1H9

(418) 665-4473

Metro Charlesbourg

Québec, QC

8500, boul. Henri-Bourassa, Québec, G1G 5X1

(418) 626-1056

Metro Donnacona

Donnacona, QC

325, Rue de l’Église, Donnacona, G3M 2A2

(418) 285-3011

Metro Plus St-Augustin L’Hétrière inc.

St-Augustin-de-Desmaures, QC

3525, Rue de l’Hêtrière, St-Augustin-de-Desmaures, G3A 0C1

(418) 872-4444

Metro Charny

Lévis, QC

8032, Avenue des Églises, Lévis, G6X 1X7

(418) 832-5346

Metro Duplessis

Québec, QC

3291, Ch. Ste-Foy, suite 101, Québec, G1X 3V2

(418) 656-6116

Metro Valleyfield

Valleyfield, QC

398, ch. Larocque, Valleyfield, J6T 4C5

(450) 370-1444

Metro Cartier

Québec, QC

977, Avenue Cartier, Québec, G1R 2S2

418-522-8011

Metro Plus Courville

Québec, QC

1050, Avenue Larue, Québec, G1C 5N3

(418) 663-1388

Metro Lac Etchemin

Lac-Etchemin, QC

1575, Route 277, Lac-Etchemin, G0R 1S0

(418) 625-6301

Metro Rivière-du-Moulin

Chicoutimi, QC

992, boul. Saguenay Est, Chicoutimi, G7H 1L5

(418) 543-7394

Metro Queen Mary

Montréal, QC

5201, chemin Queen-Mary, Montréal, H3W 1Y2

(514) 488-5171

Metro Plus Lachine

Lachine, QC

2425, rue Remembrance, Lachine, H8S 1X4

(514) 348-8942

Metro Mansfield

Mansfield, QC

231, rue Hérault, Mansfield, J0X 1R0

(819) 683-2740

Metro plus Arthur-Sauvé Inc.

St-Eustache, QC

753, boul. Arthur-Sauvé, St-Eustache, J7R 4K3

(450) 472-8048

Metro Val-David Inc.

Val-David, QC

2500, de l’Église, Val-David, J0T 2N0

(819) 322-2030

Metro Mont-Laurier

Mont-Laurier, QC

939, boulevard Albiny-Paquette, Mont-Laurier, J9L 3J1

(819) 623-6984

Metro Montée Paiement

Gatineau, QC

435, Montée Paiement, Gatineau, J8P 0B1

(819) 561-5478

Metro Plus Marieville

Marieville, QC

140, rue Ouellette, Marieville, J3M 1A5

(450) 460-4480

Metro Lemire

Drummondville, QC

2070, boul. Lemire, Drummondville, J2B 6X5

(819) 472-8091

Metro Lachenaie

Terrebonne, QC

1375, rue Grande-Allée, Terrebonne, J6W 5M9

(450) 492-7272

Metro plus Dollard

Lasalle, QC

1880, avenue Dollard, Lasalle, H8N 3G5

(514) 364-3492

Metro St-Rose

Laval, QC

1207, boul. Curé-Labelle, Laval, H7L 5R7

(450) 622-4524

Metro St-Constant

St-Constant, QC

300, Voie de la Desserte, rte 132 St-Constant, J5A 1M2

(450) 638-9022

Metro Plus Domaine

Montréal, QC

6550, rue Sherbrooke Est, Montréal, H1N 1C6

(514) 259-8403

Metro Plus Wilderton

Montréal, QC

2875, avenue Van Horne, Montréal, H3S 1P6

(514) 657-5758

Metro Plus Tracy

Sorel-Tracy, QC

7000, avenue de la Plaza, Sorel-Tracy, J3R 4L8

(450) 742-8227

Metro Plus Saint-Émile

Québec, QC

1300, Rue de la Faune, Québec, G3E 0C7

(418) 843-5977

Metro Ancienne-Lorette Inc.

L'Ancienne-Lorette, QC

1858, Rue Notre-Dame, L’Ancienne-Lorette, G2E 3C8

(418) 872-6236

Metro Sainte-Anne-des-Monts

Sainte-Anne-des-Monts, QC

2, boul. Sainte-Anne Est, Ste-Anne-des-Monts, G4V 1M5

(418) 763-2026

Metro Plus Val-Bélair

Québec, QC

1370, Boul. Pie-XI Nord, Québec, G3J 1W7

(418) 842-8556

Metro Richelieu Inc./Black Lake

Thetford-Mines, QC

3774, boul. Frontenac Ouest, CP 2 Thetford-Mines, G6H 2J8

(418) 423-7888

Metro Amqui Inc.

Amqui, QC

30, boul. St-Benoît Est, local 10, Amqui G5J 2B7

(418) 629-3560

Metro St-Augustin Route 138

Saint-Augustin-de-Desmaures, QC

278, Route 138, Saint-Augustin-de-Desmaures, G3A 2C5

(418) 870-1653

Metro St-Raymond

St-Raymond, QC

333, Cote Joyeuse, St-Raymond, G3L 4A8

(418) 337-6781

Metro Plus St-Jean-Baptiste

Montréal, QC

1400, boul. St-Jean-Baptiste, Montréal, H1B 4A5

(514) 640-5167

Metro Neufchatel

Québec, QC

2425, boul. Bastien, Québec, G2B 1B3

(418) 840-0110

Metro Laval-Ouest

Laval, QC

6155, boul Arthur Sauve, Laval, H7R 3X8

(450) 627-4496

Metro Plus Levis

Lévis, QC

44, Route du Président-Kennedy, Lévis, G6V 6C5

(418) 835-6313

Metro Plus Notre-Dame-des-Laurentides

Québec, QC

891, Rue Jacques-Bédard, Québec, G2N 1E1

(418) 849-4466

Metro Mont-Royal

Montréal, QC

2275, avenue Mont-Royal est, Montréal, H2H 1K7

(450) 831-2166

Metro Jean-Talon

Montréal, QC

760, rue Jean-Talon est, Montréal, H2R 1V1

(450) 831-2166

Marché St-Gabriel Inc.

St-Gabriel-de-Brandon, QC

160, rue St-Gabriel, St-Gabriel-de-Brandon, J0K 2N0

(450) 835-4794

Supermarché Anjou Inc.

Anjou, QC

7172, rue Bombardier, Anjou, H1J 2Z9

(514) 352-5447

Metro Alimentation Serro

Québec, QC

707, boul. Charest O, Québec, G1N 4P5

(418) 681-7385

Metro Plus Ferland Du Marais

Québec, QC

1625, Rue du Marais, Québec, G1M 0A2

(418) 688-1441

Metro Plus Laroche Laurier-Station

Laurier-Station, QC

122, boul. Laurier, Laurier-Station, G0S 1N0

(418) 728-2882

Metro Rouillard

Québec, QC

21, Rue Georges Pierreville, Québec, J0G 1J0

(450) 568-3510

Metro Marché du Témis

Dégelis, QC

605, Avenue Principale, Dégelis, G5T 1L9

(418) 853-5560

Metro Laval Veilleux

Saint-Georges, QC

17850, Boul. Lacroix, Saint-Georges, G5Y 5B8

(418) 228-8661

Metro Laurier

Montréal, QC

1293, rue Laurier est, Montréal, H2J 1H2

(450) 831-2166

Marché Stéphane Beaulieu

Sainte-Julienne, QC

1535, Route 125, Ste-Julienne, J0K 2T0

(450) 831-2166

Metro Plus Lebel

La Pocatière, QC

615, 1re Rue Poiré, La Pocatière, G0R 1Z0

(418) 856-3827

Metro Supermarché Ste-Croix

Sainte-Croix, QC

6452, Rue Principale, C.P. 70, Sainte-Croix, G0S 2H0

(418) 926-2267

Metro Plus Laroche St-Étienne

Lévis, QC

100-3045, Route Lagueux, Lévis, G6J 1K6

(418) 831-7987

Marché Sabrevois

Boucherville, QC

535, boulevard Samuel-de-Champlain, Boucherville, J4B 6B6

(450) 655-2634

Marché Denigil

Laval, QC

555, boul. Samson, Laval, H7X 1J5

(450) 689-2282

Metro Supermarché Dubuc Inc.

Deschaillons-sur-Saint-Laurent, QC

300, 12e Avenue, Deschaillons-sur-Saint-Laurent, G0S 1G0

(514) 254-6689

Marché St-Joseph

Montréal, QC

3600, boul. St-Joseph est, Montréal, H1X 1W6

(514) 254-6689

Metro Plus Messier Auteuil

Laval, QC

5000, boul. Des Laurentides, Laval, H7K 2J5

(450) 963-3307

Metro Plus Mascouche

Mascouche, QC

875, Montée Masson, Mascouche, J7K 3T3

(450) 966-9996

Marché De La Concorde

Laval, QC

155, boul. de la concorde est, Laval, H7G 2C6

(450) 667-3277

Marché J.C. Messier Inc.

Boucherville, QC

650, Fort St-Louis, Boucherville, J4B 1S9

(450) 655-9026

Supermarché André-Grasset Inc.

Montréal, QC

8935, av. André-Grasset, Montréal, H2M 2E9

(514) 382-1465

Marché Central (C.J.C.) Ltée

Longueuil, QC

2642, Chemin Chambly, Longueuil, J4L 1M5

(450) 651-4123

Metro plus Bélair

Joliette, QC

180, rue Beaudry nord, Joliette, J6E 6A6

(450) 759-8731

Village en Chanson de Petite Vallée

Petite-Vallée, QC

41, Rue Principale, Petite-Vallée,G0E 1Y0

(418) 393-2592

UQÀM – Cafétéria Hubert-Aquin

Montréal, QC

400, rue Ste-Catherine Est, Local A-M611 Montréal H2L 2C5

514-987-3000

Un Océan de Saveurs Inc.

Gaspé, QC

1183, boul. Saint-Majorique, Gaspé, G4X 6S9

(581) 887-2465

Uni-Que.ca (9442-2813 Québec Inc.)

Montréal, QC

7451, Rue Saint-Hubert, Montréal, H2R 2N5

(438) 538-8481

 

Soif Bar à Vin

Gatineau, QC

88, Rue Montcalm, Gatineau, J8X 2L7

(819) 600-7643

Riotel Matane Restaurant Cargo

Matane, QC

250, Av. du Phare E, Matane, G4W 3N4

(418) 566-2651

Restaurant Portus360

Montréal, QC

777, Blvd Robert-Bourassa, Montréal, H3C 3Z7

(514) 849-2070

Restaurant Ouroboros

Québec, QC

135, rue Saint-Joseph Est, Québec, G1K 3A8

(418) 455-8390

Restaurant Mastard

Montréal, QC

1879, rue Bélanger, Montréal, H2G 1B6

(514) 843-2152

Restaurant Les Labours (Hôtel et Spa Le Germain Charlevoix)

Baie-Saint-Paul, QC

50, rue de la Ferme, Baie-Saint-Paul, G3Z 0G2

(418)446-7888

Restaurant La Maison Mathilde

Percé, QC

85, Route 132 Ouest, Percé, G0C 2L0

1 (800) 463-9700

Restaurant La Cuisine

Chicoutimi, QC

387, rue Racine Est, Chicoutimi, G7H 1S8

(418) 698-2822

Restaurant Helena Montréal

Montréal, QC

438, Rue McGill suite 100, Montréal, H2Y 2G1

(514) 878-1555

Restaurant h3 (Humaniti Montréal)

Montréal, QC

340, de la Gauchetière O (2e étage), Montréal, H2Z 0C3

(514) 312-7085

Pub Moulin 7 2022 Inc.

Val-des-Sources, QC

294, Boulevard St-Luc, Val-des-Sources, J1T 2W2

(819) 873-1535

Projet La Ruche Inc.

Baie-des-Sables, QC

538, rang 5 Ouest, Baie-des-Sables, G0J 1C0

(418) 772-0049

Poissonnerie Ô

Montréal, QC

3414, Rue Ontario Est, Montréal, H1W 1P9

(514) 507-1717

Poissonnerie Matanaise

Matane, QC

697, Av. du Phare Ouest, Matane, G4W 1V4

(418) 562-1292

Poissonnerie Lauzier Inc.

Kamouraska, QC

57, Av. Morel, Kamouraska, G0L 1M0

(418) 492-7988

Poissonnerie La Moulière Inc.

Victoriaville, QC

102, boul. Bois-Francs Nord, Victoriaville, G6P 1E7

(819) 752-6789

Poissonnerie La Mer (2683881 Canada Inc.)

Montréal, QC

1840, boul. René Lévesque Est, Montréal, H2K 4P1

(514) 522-3003

La Poissonnerie Fortier

Sept-Îles, QC

1, rue du Père-Divet, Sept-Îles, G4R 5B6

(418) 962-9187 

Poissonnerie du Pêcheur – Salle à Manger

Bonaventure, QC

230, Route 132 Est, Bonaventure, G0C 1E0

(418) 534-2434

Poissonnerie de la Gare Inc. (Poissonnerie Carleton)

Carleton-sur-Mer, QC

5, rue de la Gare, Carleton-sur-Mer, G0C 1J0

(418) 364-7926

Poissonnerie Cowie

Granby, QC

586, Rue Breton, Granby, J2G 7K6

(450) 375-6400

Poissonnerie Bonne Bouffe

Rivière-du-Loup, QC

234, Rue Témiscouata, Rivière-du-Loup, G5R 2Y5

(418) 863-6365

Poissonnerie Aux Deux Marées

Amos, QC

731, Rue des Aulnes, Amos, J9T 3V9

(819) 442-3539

Pêcherie Manicouagan – Les Escoumins

Les Escoumins, QC

152, Rue St Marcellin Ouest, Les Escoumins, G0T 1K0

(418) 233-3122

Pêcherie Manicouagan – Baie Comeau

Baie-Comeau, QC

334, Bd la Salle, Baie-Comeau, G4Z 2S5

(418) 296-4124

Pêcheries Charlevoix

Saint-Irénée, QC

1845 chemin de l’Anse-au-Sac (poissonnerie) 10 rue du Moulin (facturation) Saint-irénée G0T 1V0

418-808-4224

O’Thym

Montréal, QC

1112, boul. de Maisonneuve Est, Montréal, H2L 1Z5

(514) 708-7396 

Mouton Noir

Baie-Saint-Paul, QC

43, Rue-Sainte Anne, Baie-Saint-Paul, G3Z 0C8 – Déménagement temporaire au 39 rue Saint-Jean-Baptiste Baie-Saint-Paul G3Z 1M3

(418) 240-3030

Motel Fraser

Chandler, QC

325, Route 132, Chandler, G0C 2J0

(418) 689-2281

Microbrasserie Le Presbytère

Saint-Stanislas-de-Champlain, QC

1360, Rue Principale, Saint-Stanislas-de-Champlain, G0X 3E0

(418) 328-3371

MAUDE épicerie / Laboratoire culinaire

Québec, QC

1501, Ch.de la Canardière, Québec, G1J 2C8

(581) 981-7512

Marché des 3 fumoirs

L'Isle-Verte, QC

47, Rue du Seigneur-Côté, L’Isle-Verte, G0L 1K0

(418) 898-2046

Marché de Poisson St-Élie

Sherbrooke, QC

4810 boulevard René-Lévesque, Sherbrooke, J1N 1G5

(873) 389-5729

Marché de Poisson Sherbrooke Inc.

Sherbrooke, QC

256, Rue Marquette, Sherbrooke, J1H 1M1

(819) 569-4950

Manoir sur Mer

Sainte-Anne-des-Monts, QC

475, 1ère Avenue O, Sainte-Anne-des-Monts, G4V 1G4

(418) 763-7844

Manoir Hovey : Le Hatley et Le Tap Room

North Hatley

575, Rue Hovey, North Hatley, J0B 2C0

(819) 842-2421

Les Pêcheries Norref

Montréal, QC

4900, Rue Molson, Montréal H1Y 3J8

(514) 593-9999

Les Jardins de Métis – Restaurant Villa Estevan Lodge

Grand-Métis, QC

200, Route 132, Grand-Métis, G0J 1Z0

(418) 775-2221

Les crevettes de Sept-Îles

Sept-Îles, QC

295, Av. Arnaud, Sept-Îles, G4R 3A8

(418) 962-6322

Les Botanistes

Québec, QC

2010 Av. Jules-Verne, Québec, G2G 2R2

(418) 262-7449

Les Berges

St-Jean-Sur-Richelieu, QC

55 rue Richelieu, St-Jean-Sur-Richelieu, J3B 6X2

(514) 550-4575

Le Littoral Bistro Gourmand

Sainte-Anne-des-Monts, QC

170, 1ère Avenue Ouest, Sainte-Anne-des-Monts, G4V 1C8

(418) 763-2613

Le Coureur des Bois (Hotel Rive-Gauche)

Beloeil, QC

1810, Rue Richelieu, Beloeil, J3G 4S4

(514) 882-5629

Laurie Raphaël Restaurant

Québec, QC

117, Rue Dalhousie, Québec, G1K 9C8

(418) 692-4555

La Porte Arrière

Rivière-du-Loup, QC

356, Rue Lafontaine, Rivière-du-Loup, G5R 3B3

(418) 862-6262

La Poissonnerie

Notre-Dame-du-Laus, QC

46, Route 309 Sud, Notre-Dame-du-Laus, J0X 2M0

(819) 616-7487

La Maison du Pêcheur

Percé, QC

157, Route 132 Ouest, Percé, G0C 2L0

(418) 782-5331

La Belle Histoire – Restaurant

Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson, QC

75, Chem. Masson, Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson, J0T 1L0

(450) 228-1595

Hôtel Tadoussac : Restaurants Le Coverdale et Le William

Tadoussac, QC

165, Rue du Bord de l’Eau, Tadoussac, G0T 2A0

(418) 235-2525 

Groupe Compass Québec / École Technologie Suppérieur

Montréal, QC

1100 Notre-Dame Ouest, pavillon A, Montréal, H3C 1K3

(514) 396-8917

Gîte du Mont-Albert – Parc National de la Gaspésie

Sainte-Anne-des-Monts, QC

2001, Route du Parc, Sainte-Anne-des-Monts, G4V 2E4

(418)763-2288

Ferme maricole Purmer

Sept-Îles, QC

358, DeQuen, Sept-Îles, G4R 2P8

418-960-4799

Ferme & Cuisine Inc. Bika

Saint-Blaise-Sur-Richelieu, QC

980, Chem. du Grand-Bernier, Saint-Blaise-Sur-Richelieu, J0J 1W0

(514) 243-2447

Fairmont Le Manoir Richelieu – Restaurants Le Saint-Laurent et Bellerive

La Malbaie, QC

181, rue Richelieu, La Malbaie, G5A 1X7

(418) 665-8901

Desjardins – Restaurant interne Lévis

Lévis, QC

150, Rue des Commandeurs, Lévis, G6Y 6P8

418-835-8444

Desjardins – Restaurant interne MTL

Montréal, QC

1, Complexe Desjardins, tour sud, 39e étage, Montréal, H5B 1B2

(514) 210-8922

Couleur Chocolat

Sainte-Anne-des-Monts, QC

36, 2e rue Ouest, Sainte-Anne-des-Monts, G1V 1G4

418-763-7535

Coopérative de consommation de l’île d’Anticosti

Port-Menier, QC

6, Rue des Olympiades, Port-Menier, G0G 2Y0

(418) 535-0129 

Coop Alina

Rimouski, QC

99, rue Saint-Germain Ouest, Rimouski, G5L 4B6

(418) 723-0355

Chez Muffy (Auberge Saint-Antoine)

Québec, QC

10, Rue Saint-Antoine, Québec, G1K 4C9

(418) 692-1022

Chez Mathilde

Tadoussac, QC

227, Rue des Pionniers, Tadoussac, G0T 2A0

(418) 235-4443

Chez Boulay bistro boréal

Québec, QC

1110, Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1S4

(418) 692-1030

Centre d’Art Marcel Gagnon

Sainte-Flavie, QC

564, Route de la Mer, Sainte-Flavie, G0J 2L0

(418) 775-2829

Centre Culturel Le Griffon / Café de L’Anse

Gaspé, QC

557, boul. du Griffon, CP21 L’Anse-au-Griffon, G4X 6A5

(418) 892-0115

Capital Traiteur Montréal Inc.

Montréal, QC

159, rue Saint-Antoine Ouest, Montréal, H2Z 2A7

514-871-3111

Maestro Culinaire

Québec, QC

900, boul. René-Lévesque Est, Québec, G1R 2B5

(418) 649-7711

Capitaine Homard – Restaurant

Sainte-Flavie, QC

180, Route de la Mer, Sainte-Flavie, G0J 2L0

(418) 775-8046

Capitaine Homard – Poissonnerie

Sainte-Flavie, QC

180, Route de la Mer, Sainte-Flavie, G0J 2L0

(418) 775-8046

Café de la Grave

Havre-Aubert, QC

969, Chemin de la Grave (route 199), Havre-Aubert, G4T 9C8

(418) 937-5765

Bistro Côté Est Inc.

Kamouraska, QC

76, Av. Morel, Kamouraska, G0L 1M0

(418) 308-0739

Bistro Cerf-Cuit-Court

Carleton-sur-Mer, QC

474, boulevard Perron, Carleton-sur-Mer, G0C 1J0

(418) 364-0887

Auberge du Mange-Grenouille

Rimouski, QC

148 rue Ste-Cécile-du-Bic, Rimouski, G0L 1B0

(418) 736-5656

Auberge La Salicorne

Grande-Entrée, QC

377, Route 199, Grande-Entrée, G4T 7A5

(418) 985-2833

Au Quai 33 – Poissonnerie – Café

Drummondville, QC

3625 A Rue Georges Couture, Drummondville, J2B 8A6

(819) 313-3145

Au Pâturage – Espace Gourmand

Sainte-Perpétue, QC

2581 Rang Saint-Joseph, Sainte-Perpétue, J0C 1R0

(819) 388-8288

Atelier culinaire Pierre-Olivier Ferry

Métis-sur-Mer, Qc

164 Rue Principale, Métis-sur-Mer, G0J 1S0
(418) 732-4202

Accents Resto Bistro – Château Madelinot

Fatima, Qc

323 Québec 199, Fatima, G4T 2H6

418-986-2321

 

A bite in the right direction

In addition to managing the Smarter seafood program, Exploramer offers a variety of tools and activities.

At the museum, sea outings are organized to introduce participants to sustainable fishing. Additionally, the “Dare to Taste” activity has been set up to let participants try five Smarter seafood products.

Online, the Smarter seafood platform for Quebec marine products was launched in 2023. It connects sellers and professional buyers to make St. Lawrence products more accessible.

Bateau Exploramer sur l'eau, vu de profil
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During the summer, Exploramer organizes numerous boat outings to learn more about fishing and the species living in the St. Lawrence.
Credit: Exploramer
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There remains a way to go for Quebec marine products to earn their well-deserved place in our diet. Our challenge? Try out at least seven items from the Smarter seafood list.

To change our eating habits, we have to be bold. Are you ready?

This project was made possible through funding from Digital Museums Canada and the participation and collaboration of Université Laval.

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